Parma 9 – 10 – 11 – aprile 2019
Il Campionato Mondiale della Pizza 2019
Parma la Città della Gastronomia e del Food Made in Italy ospita ad aprile il Campionato Mondiale della Pizza. Il luogo dove Chef da tutto il mondo si sfidano per cucinare la migliore Pizza.
Un piatto fatto di semplici ingredienti che con semplicità da Via Chiaia ha conquistato il mondo. Un trionfo di profumi, sapori e durante l’evento di esibizioni acrobatiche.
Un prodotto magnifico creato dalla farina pomodoro formaggio e tanta passione, si perché fare la pizza è un arte dalla cura della lievitazione alla scelta di tutti gli ingredienti
Il Campionato mondiale della Pizza è una gara tra Maestri Pizzaioli che si esibiscono in numerose discipline come:
- Pizza Classica;
- Stile libero;
- Senza glutine;
- Pizza in teglia;
- Pizza Napoletana;
- Pizza in pala;
- La Pizza più larga;
- Pizza a due;
- Il pizzaiolo più veloce;
- Trofeo Heinz Beck;
.. e alla fine solo il migliore vincerà il premio di MIGLIOR PIZZAIOLO del MONDO. Vittoria che conquistata in questa Città della Food Valley è rivestita di un prestigio universale.
Pizza ma non solo, c’è spazio anche per la cucina durante il trofeo Heinz Beck chef tre stelle Michelin, con la gara “Miglior primo piatto…in pizzeria”
Il Luna Residence Hotel dista 30 minuti da Fiere di Parma è lontano dal traffico ideale per ristabilire la concentrazione necessaria prima e dopo la gara. Tutte le nostre camere sono dotate di un frigorifero dove poter conservare i preziosi ingredienti e dell’angolo cottura che all’occorrenza è utile per preparare pranzi o cene ma anche tutto quel che serve per VINCERE.
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