Venerdì 10, Sabato 11 e Domenica 12 Maggio 2019
Centro Storico di Viadana (MN)
Saranno tre giorni all’insegna del buon cibo e soprattutto del buon vino, per essere più precisi del Lambrusco, perchè si sa che dalle nostre parti, una volta seduti a tavola un bel bicchiere di lambrusco non può mai mancare.
Esso è un vino antico, dal colore rosso acceso, tendente a sfumature bordeaux e talvolta anche nere, un intenso insieme di profumi e caratteristiche tipiche, dalla consistenza al gusto passando per il profumo che emana. E’ il vino tipico delle province a ridosso del Fiume Po, Mantova, Cremona, Parma e Reggio Emilia su tutte.
L’evento sarà una festa variegata, animata dalla presenza di molti stand gastronomici e dal FOOD TRUCK VILLAGE, un parco macchine composto da camioncini rivisitati e adibiti alla preparazione di cibo di strada adatto ad accompagnare un buon bicchiere di vino. Sempre restando in tema di cibo ci sarà la possibilità di prendere parte ai banchetti di assaggio a cura dell’Osservatorio del Lambrusco.
Durante tutta la durata della manifestazione ci saranno stand di intrattenimento per i più piccoli, mentre per i più grandi ampia è la possibilità di scelta per passare tre giornate ricche di esperienze e gusti nuovi.
Numerosi saranno i concerti dal vivo che animeranno le sere e gli aperitivi, durante il giorno invece si disputeranno gare di carattere culinario a cui sarà possibile assistere e partecipare, in Piazza Matteotti sarà anche possibile prendere parte a workshop gastronomici così da entrare a diretto contatto anche con i piatti tipici del territorio.
Infine durante tutta la manifestazione sarà presente un’esposizione di trattori d’epoca e una collezione privata di biciclette d’epoca.
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